舒肥 V.S. 肥

舒肥是什麼,跟肥是沒關係的。是法文Sous Vide 的音譯,這是高級法式餐廳的低溫烹調方式。可以讓肉類軟嫩,並留住肉汁。

ezFit為了要讓幾乎無脂肪的雞胸肉,Flat iron牛排維持軟嫩的口感,特別導入舒肥技術。快來試試,入口即化的鮭魚,加上牛排與雞胸軟嫩多汁的口感,徹底征服您的味蕾。

ezFit cafe
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    1100-1500   1700-2000
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